BY ROSENGRIP

God morgon, det har inte kommit ut några recept dom här senaste dagarna så här får du massor utav tips medan vi kör upp till Furuviks VIP-premiäröppning denna lördag morgon. Vi är inbjudna till en heldag fullspäckad med roliga aktivitet er och barnen är taggade till tusen. Adam är hemma med pappa eftersom vi inte…

Pesto 1 basilika kruka 1 st vitlöksklyfta 2 dl olivolja 100 g parmesan 50 g pinjenötter salt . Rosta pinjenötterna och mixa eller stöt dem tillsammans med basilika bladen. Blanda ner hälften utav oljan och vitlöken. Riv parmesan osten och blanda ner den. Tillsätt resterande oljan och krydda. Mixa eller stöt ordentligt tills allt är…

Jag har velat baka en Key Lime paj hur länge som helst och i helgen fick jag chansen. Jag tänkte att den skulle passa perfekt till ett dryckesmingel då den är lite syrlig också.  Riktigt god ! Så enkel att göra också !  200 g digestive kex 100 g smör  . 1 burk kondenserad mjölk …

Här kommer receptet på succépajen jag lagade till påskmiddag, . pajdeg 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk kallt vatten fyllning 200 g kallrökt lax 1 dl räkor purjolök 0.5 dl finhackad dill 1 – 2 st avokado äggstanning 3 ägg 2 dl mjölk 1 dl grädde 1.5 dl riven ost 1 tsk salt…

Här kommer det efterlängtade receptet på den krämiga Kantarellpajen . Pajdeg 3 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 125 g smör 2 msk kallt vatten . Fyllning 1 liter kantareller smör 1 gul lök 2 msk färsk hackad persilja 3 ägg 1 pkt philadelphia vitlök och örter 150 g riven smakrik ost salt & svartpeppar .…

Gårdagens kräftskiva hemma hos oss såg ut så här Hummer vitlöks & persiljesmör gratinerad hummer med ost på toppen Pajen, WOW! Så saftig och god, det här receptet vill ni inte missa Hemmagjord aioli, enkelt att göra och så mycket godare än köpt ostar och fikonmarmelad är ett måste mina nya snygga silverljusstakar är jag…

Världens enklaste recept kommer här! Man kan variera dessa små godingar med olika fyllningar lite hur man vill. 8 stycken 1 rulle smördeg 1 dl mjölk 3 dl riven västerbottenost 2 ägg salt & peppar . Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter. Tryck försiktigt ner degen i antingen aluminiumformar eller i en muffinsplåt. Vispa…

Först ut denna förmiddag är den absolut bästa Västerbottenpajen någonsin! Strax efter lunch kommer nästa recept ! . Pajskal 3 dl vetemjöl 1 ägg 125 g smör Fyllning 3 ägg 2 dl grädde 1 dl mjölk 250 g riven västerbottenost 1 krm svartpeppar 0.5 tsk salt Blanda vetemjöl, smör & ägg i en bunke. Arbeta…

Kommer ni ihåg den super goda Tacopajen? Här kom en annan variant, lika god är den! . 500 g kycklingfilé 1 paprika 1 pkt fajitas krydda 1 burk chunky salsa 200 g riven ost 1 pkt färsk smördeg 1 ägg . Sätt ugnen på 200. Strimla kycklingen och paprikan. Stek kycklingfilén och paprikan. Tillsätt fajitas…

Skaldjursälskare och pajälskare se hit! Paj deg 3 dl vetemjöl 125 g smör 0.5 tsk salt 3 msk vatten Fyllning 1 lök 1 dl babyspenat 125 g tillagad lax 100 g räkor 100 g kräftstjärtar 2 msk färsk hackad dill 3 ägg 3 dl creme fraiche salt & peppar . Sätt ugnen på 200°. Blanda…