Jag vann getfitonline !!!
Wiiiiiihuuuu!!! Super glad ! Tack till Getfitonline för hjälpen med mina resultat. Oftast behöver man hjälp på traven för att nå sina mål och få ett långsiktigt och hållbart resultat. Det gäller att äta rätt och träna stenhårt. Jag har dessutom fått så mycket utav mina vänner och min familj, dem är mina största inspirationskällor.
Besök idag
God morgon, idag får vi besök utav Adrians fastrar och den enas fästman. Så förmiddagen går till förberedelser och städning. Vart är Adrian? Där är Adrian! Han har börjat vinka och jag kan inte få nog!
Gräddig kycklingfilé i ugn
Kycklingfilé, en påse ca 900 g Grädde 3 dl Creme fraiché 2 dl Champinjoner 5 st Ajvar 1 msk Sambal oelek 1 tsk dijonsenap 1 msk Kalvfond 1 msk Salt & peppar Soya Skyn från kycklingen 0,5 dl Maizena eller lite vetemjöl Skär kycklingen och champinjonerna i bitar. Blanda ajvar, sambal, senap, fond, salt […]
Jobbig deluxe !
Minst sagt har lilla lilla Adrian varit idag. Han har skrikit rakt ut så fort något inte har passat och vägrat att ligga i vagnen! Vilket betyder att jag har burit på honom för det mesta! Jag har inte ens hunnit duscha efter träningen som var vid lunch, fräscht! Det blir sådana dagar ibland och […]
Semesterbilder från Alanya
Jag har börjat gå igenom bilderna på systemkameran (sånt tar tid ska ni veta) så nu kommer det dyka upp semesterbilder dem här dagarna framöver. Mycket sol & bad, oftast glada miner men ibland kom det en reaktion på aj aj som ni ser på bilden nedan Det frossades i god mat så […]
Kokoskaka med chokladglasyr
Kaka 3 ägg 4,5 dl socker 2,5 dl mjöl 2,5 dl kokos 150 smält smör 2 tsk vaniljsocker Glasyr 150 g mjölkchoklad 1,5 dl vispgrädde Blanda alla ingredienser utan att använda elvisp. Häll smeten i en smörad och bröad ugnsform. Jag använde kokos istället för ströbröd. Grädda i ca 30 min på 200°. Ta ut […]
Minibiffar med mascarpone
500 g lammfärs eller köttfärs 2 dl mascarpone ost 1 st vitlöksklyfta 1 msk kalvfond Salt & peppar Blanda allt och pressa ner vitlöken. Krydda och forma till minibiffar som du sedan steker i en stekpanna. Riktigt gott! Toppade dem sedan med en klick mascarpone på toppen. Perfekt till plockmaten!
Hemma hos Samira
Småhandlat lite till uteplatsen, till Adrian och till mig själv. Bra så! Gick förbi Samiras jobb och det slutade med att jag följde med hem till henne. Adrian har lekt av sig och nu är det dags att åka hem för nattning och egentid till en trött mamma. Jag är lite orkeslös idag, beror nog […]
Det grillas lamm
R fick sug efter lamm vilket han typ alltid får så igår kväll har vi grillat lamm. Eller rättare sagt han har gjorde det medan jag har fixat alla andra tillbehör och underhöll en liten kille som bestämt skulle in i varenda utrymme han kunde hitta. Idag har jag lite ärenden att göra och det […]
Barnmat – Fisk
Torsken kan man byta ut mot lax om man vill , och potatisen mot ris 8 potatisar 8 morötter 3 tomater 1 dl finhackad färsk dill 1-2 dl vattten från ångkoket 8 tsk rapsolja 400 g torsk Jag skalar potatis och morötter som jag sköljer noggrant och skär i bitar. Sköljer tomaterna och hackar […]