BY ROSENGRIP

Rocky road, chokladpraliner och saffransbiscotti står redo inför imorgon till gott gott bordet. Förutom det blir det även äppelcheesecake, knäck, polsk ostkaka och mjuk pepparkaka med choklad. Det borde räcka va? 🙂

Jag är iväg och slår in dem sista julklapparna och handlar det sista som behövs till julbordet. Trött och hängig idag. Kanske något virus eller något. Orkade inte ens sminka mig utan får göra det i bilen. Hoppas jag inte blir sjuk.

Bakom denna luckaq  döljer sig en mjukpepparkaka med choklad. Jag har provat mig fram och skapat denna perfekta kaka som innehåller chokladbitar och är perfekt i konsistensen. Den är som bäst om den får stå i kylskåpet en till två dagar. Min står i kylen nu och inväntar julafton. Riktigt nöjd med denna! 2 ägg…

Luckan öppnades lite sent denna dag och det pg a att mitt internet inte har funkat och jag var tvungen att springa till centrum och inhandla dem sista julklapparna men nu så är den öppen. Bakom den döljer sig en spaghetti carbonara som är väldigt enkel att röra ihop men smakar världsklass! 300 g spaghetti…

Det är tyst i vårt hem denna morgon. Adrian har åkt till sin farföräldrar med Rechen och tanken är att jag ska slipa en lastpall men det regnar ute så det går typ inte. Typiskt! Nu när jag äntligen har tid och verkligen ville ha ett stort soffbord till Julafton. Vi har utebordet som soffbord…

100 g skalade hasselnötter 200 g mjölkchoklad   Rosta hasselnötterna om det finns skal på den och gnugga dem i en kökshandduk medan dem är varma. Gnugga tills skalet är borta och var bered på att handduken kommer bli smutsig. Smält hälften av chokladen och blanda med nötterna. Ta upp nötterna med en matsked och…

Jag har många gånger hört hur bra Fitnessgurus produkter är men aldrig provat dem själv. Hamnade på deras sida utav en slump nyss och klickade runt lite. Smakerna! Herrejösses vilka bra smaker dem har och ännu bättre om dem smakar bra. De flesta protein pulver smakar apa så ifall dem här är bättre då är…

Julkorten kom igår, försenade men det är inget att göra åt saken utan det är bara att få iväg dem. Jätte nöjd med korten som är i större format än vanliga fotokort. Nu blir våra nära och kära glada 🙂

Bakom lucka 20 döljer sig en lite juligare variant utav köttbullar. Jag lagade 273 stycken här om dagen som jag frös in inför julafton. Det gäller att ha framförhållning om man ska slippa julstressen på julafton, juldagen och annandagen. 500 g köttfärs 1 ägg 1 liten lök 2 tsk kalvfond 1 tsk salt 0.5 tsk…

Nyss hemkomna från stan är vi. Var förbi NK och köpte lite klappar mer än så hann jag inte. Promenerade med vagnen runt NK fyra varv först så att Adrian skulle somna. Om han inte sover går det inte att gå i affärer med honom eftersom han vill ut från vagnen och springa runt. Han…