Sömnproblem och iskallt
Varenda morgon jag vaknar känns det som att jag är ute på balkongen så jäkla kallt är det i vår lägenhet! Dem här förbaskade miljö elementen ser till så att det alltid är runt 20-21 grader hemma för att det är så det ska vara. Varken mer eller mindre! Jag har klagat och dem har […]
Minicupcakes med nutella
Muffins 85 g smör 1 dl farinsocker 1 dl socker 2 ägg 2 dl nutella 2.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk Frosting 1 dl nutella 1.5 dl vispad grädde Sätt ugnen på 175°. Vispa smör, farinsocker och socker fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget medan du vispar. Tillsätt nutellan. […]
Barnmöbler
Suttit och funderat på vad som behövs till Adrians rum och vet inte riktigt vad som är nödvändigt det jag tänkte på var ett minikök, ett mysigt tält, bord och stolar. Ni som har äldre barn, är dess saker värda att köpa eller kommer dem bara ta onödig plats?
Fisk piccata
vit fisk 400-500 g 1 ägg 150 g parmesanost vetemjöl salt & peppar Krydda fisken på båda sidorna med salt och peppar. Riv parmesanost och blanda med ägget. Vänd fisken först i vetemjölet och sen i äggblandningen. Stek i olja på låg temperatur. Mycket gott!
Att få barn är livet
Jag var ute på en promenad nyss med hund och barn. Adrian somnade i vagnen och nu hoppas vi på att han sover ett tag. Jätte fint ute nu när solen skiner och det är behagligt att promenera. Jag älskar vårt område trots att halva är en byggarbetsplats. Vi bort i ett helt nytt område […]
Tjejmiddag
Kom hem för en timme sen och ligger fortfarande vaken i sängen. Matkoma har jag också och det känns som att jag ska spricka. Mercedeh levererade idag och lagade så himla god mat! Jag kunde inte låta bli att över äta och ångrar inget. Tog till och med en liten matlåda med mig hem. Samira […]
Dags för tjejmiddag
Och som jag har sett fram emot att träffa mina tjejer och skvallra lite. Ikväll är vi hemma hos Mercedeh vilket innebär helt barnfritt! Nästa vecka är vi hos mig och veckan där på hos Samira. När vi går hem till varandra har vi som en kul grej att ta med en liten present som […]
Fuck cancer & Forlife
Man kan bidra på många sätt och vissa enklare än andra. Jag beställde mitt armband från Ungcancer gör det du också. Jag vill hjälpa till och engagera mig mera så jag tänker kolla upp hur just jag kan hjälpa till. Jag har även fått mail från Forlife och vill uppmärksamma deras projekt. Deras grundidé är att sälja […]
Dagens agenda
Adrian har börjat gå upp kl sex varför??? Jag känner att det verkligen inte ingår i min planering att gå upp så tidigt men det är väl bara att gilla läget. Han har somnat om nu och jag ska sortera tvätt. Idag är det tvättstuga, träning och tjejmiddag på kvällen som gäller. Vi kör tjejmiddag […]
Fransk laxlåda
500 g laxfilé 0.5 tsk salt 1 röd lök 2 st äpplen 2 tsk dijonsenap 3 dl grädde Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i tärningar och krydda med salt. Skala och skiva löken . Skala, kärna ur äpplena och skär i tärningar. Blanda lax, lök och äpplen och lägg allt i en ugnsform. Blanda […]