Månad: januari 2014

Mår jag! Vaknade upp total sjuk imorse så det blev ingen förskola och imorgon får Adrian gå dit med Rechen för jag är helt utslagen. Jag har spytt, ont i hela kroppen, kan knappt svälja, ont i huvudet, noll energi och totalt utmattad. Jag kan knappt äta något heller men fick i mig lite hämtmat […]

Jag ställde mig i köket idag och bakade en limpa lchf bröd och lagade köttfärsbiffar med stekta champinjoner. Mycket gott och recept kommer! Dagen har varit gnällig. Den började med att en elektriker ringde 07.00 på dörren när han skulle komma 08.00. Oförberedda var vi allihopa och Kenzo flippade ur. Skällde för kung och fosterland […]

Nu när vi åker iväg ville jag ha en snygg datorväska som man kan hänga över axeln så att man slipper släpa på datorn. Vi tar alltid med oss datorn och brukar fylla den med massor utav filmer ifall vi inte har annat att göra och bara vill ta det lugnt. Hittade lite smycken på […]

Jag har hängt med Adrian på hans förskola och jag måste säga att jag är super nöjd. Han kommer gå i en blandad grupp med barn upp till tre år och det tycker jag är bra då det säkert kommer gynna hans utveckling. Det är han och två flickor till som är i samma ålder, […]

Igår var jag med min familj hela dagen och idag har jag varit på bröllopsmässan som ägde rum på Grand hotel med mina svägerskor och Rosalie. Min vackra svägerska gifter sig om fem månader och jag kan knappt bärga mig. Hon kommer vara så vacker och allt kommer vara så fint. Efter mässan gick vi […]

Jag är gräsänka ikväll och gör inte mycket. Har lagat middag och det blev en väldigt god och fräsch lax. Sesampanerad med egen gjord remouladsås till. Adrian vaknar så fort jag rör mig från rummet och jag orkar inte ens gå in på hans katastrofala sömn. Han sover så länge jag ligger bredvid honom och […]

Fyndade på HM-rean och Lindex,

Jag slängde ihop en smet och bakade några frallor till frukost. Så himla gott med ett glas färsk pressad juice och en ost smörgås. Googlade fram receptet men bytte ut crème fraîche mot turkisk yoghurt istället och tillsatte chiafrön. 3 ägg 1 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 1.5 tsk bakpulver 1 tsk chiafrön 0.5 dl […]

Det rastas barn och hund här hemma och snart ska jag iväg till gymet. Var där igår också men det vart bara 40 minuter crosstrainer. Dagarna är så fruktansvärt tråkiga nu och går så sakta. Min energi har kommit tillbaka men jag är fortfarande inte fullt lika pigg som jag brukar vara. Vad gör ni […]

Här kommer receptet på den GODASTE fiskgratängen någonsin! . 1 pkt räkor (med skal använde jag) 400 g torskfilé 1-2 morötter 8-10 potatisar 2 äggulor 2 msk smör (bregott) 0.5 dl mjölk 1 dl grädde 1 dl fiskspad 1 dl turkisk yoghurt 1 dl finhackad färsk dill lite pressad citron olivolja, salt & peppar frysta […]