Kantarellrisotto med Halloumi
Älska risotto, älska kantareller och älska halloumi, vilken kombo! . 250 g kantareller 2 st charlottenlök 4 dl avorioris 2 dl vitt vin 1.5 msk kantarellfond 4 dl vatten till fonden 1 dl vatten 2 dl riven parmesan 1.5 msk smör 1/2 msk vitvinsvinäger 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar färsk persilja halloumi . […]
Barnens frisyrer
På agendan idag är ett bodypump pass klockan tolv i stan och jag ska även förbi affären Tabbouli på jakt efter en lampskärm. Adrian har tid för tre årskontroll lite senare och sedan hinner vi inte med så mycket annat än att umgås och laga mat. Ikväll tänkte jag gå igenom barnens kläder och rensa ut […]
Kräftskiva
Gårdagens kräftskiva hemma hos oss såg ut så här Hummer vitlöks & persiljesmör gratinerad hummer med ost på toppen Pajen, WOW! Så saftig och god, det här receptet vill ni inte missa Hemmagjord aioli, enkelt att göra och så mycket godare än köpt ostar och fikonmarmelad är ett måste mina nya snygga silverljusstakar är jag […]
Casual monday
Jag gick och la mig alldeles för sent igår och idag får jag stå mitt kast. Är så himla trött så det får bli tidigt i säng ikväll för att kompensera. Så måndag idag och jag har lite att stå i. Både hemma och lite jobb som väntar så det är bara att beta av […]
Parmesanbiffar med lingonsås
Kan vara dom godaste köttfärsbiffarna någonsin? 500 g köttfärs 1 st riven gul lök 2 ägg 1 msk kalvfond (kan uteslutas) 1 dl riven parmesanost 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk salt 1/2 tsk peppar . 3 dl grädde 1 tsk soya 1 msk lingon salt & peppar (maizena) Blanda färsen med alla ingredienser och […]
Barnens rum
barnens rum är rektangulärt och litet så jag har fått göra det bästa utav situationen loftsäng från Jysk och Ikea köket Duktig som är omgjort klicka in dig HÄR för att se mer utav köket nu undrar du säkert vart Adam sover, han sover i sin spjällsäng som jag flyttar in i rummet när dom ska […]
Söndag morgon
God morgon, barnen har fått bananpannkakor till frukost och är på strålande humör. Jag och Adrian ska iväg strax medan Adam får sova lunch hemma. Vi ska handla och träna innan min familj kommer nämligen. Jag har lagat en Kantarellpaj och gjort egen aioli på morgonen samt förberett persiljesmör så det är inte så mycket mer […]
Minionerna på bio
Vilken otroligt skön lördag vi har haft. Startade dagen med ett bodypump pass medan barnen röjde runt på minisats. Det är en riktigt skön känsla att åka till gymet tidigt på en lördag när gatorna är tomma och dom flesta sover samt att ha träningen avklarad i lagom tid tills alla börjar vakna. Efter träningen gick jag och […]
Silverramar, mandarinträd & buddah
En liten inblick i sovrummet denna kväll då det har ekat tomt här inne. Jag hade glömt datorn i bilen igår kväll när jag parkerade bilen i garaget och orkade inte ta mig ner för att hämta den. På morgonen hann jag inte och sen flöt dagen på med träning, storhandling, matlagning, städning och kvalitetstid […]
Tacksam
Tycker att det känns tufft att blogga idag när det händer så mycket annat i världen som är viktigare, tyvärr så går man sakta men säkert tillbaka till sina rutiner men man hoppas hela tiden på en bättre värld där ingen ska behöva fly eller komma till skada. Jag skänker pengar varje månad till Unicef […]