1 banan
2 ägg
.
Jag hade även i
1 krm vaniljpulver (går att skippa)
1 skvätt kokosmjölk
.
Mosa en banan med en gaffel och kläck ner äggen. Blanda och tillsätt vaniljpulver och en skvätt kokosmjölk. Stek på medelvärme i stekpannan.
jag åt dom med hallon, kokoschips och lite hackad mandel