Laxfilé 4 st
Brieost 8 st tunna skivor
Färska basilika blad
Valnötter
Salt & peppar
Olivolja
Citronsaft
Skär en skåra i varje filébit. Fyll varje bit med två skivor brieost (lägg skivorna bredvid varandra, inte på varandra) och lägg ett basilikablad på varje skiva. Ringla över lite olivolja och krydda med salt & peppar. Hacka lite valnötter och strö över. Pressa över lite citronsaft och ställ in i ugnen på 200° i ca 20 minuter. Jätte enkelt, jätte gott och framför allt väldigt nyttigt!
