Kyckling med curry
En snabb, enkel och framförallt god rätt! . 1 pkt kycklingfilé 1 gul paprika 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 1/2 msk kycklingfond 2 dl grädde 1 dl creme fraiche 1/2 tsk sambal salt & peppar 1 dl riven ost . Strimla paprika, purjolök och kycklingfilé. Låt stekpannan bli riktigt varm och bryn sedan allt. Smält […]
30 år gammal (bildbomb)
vart min svåger i år och det firade vi igår hemma hos svägerskan. Inget stök och bök utan lugnt med enbart familjerna. Det grillades och åts för mycket, vi skrattade och hade det trevligt och kom hem vid 22-tiden. Jag själv fyller 30 år i september men jag orkar inte heller göra något stort utan […]
Kyckling i ugn med paprika & persilja
Du har efterfrågat recept så först ut är denna enkla kyckling i ugn som du ville ha recept på kyckling potatis olivolja paprikakrydda salt & peppar färsk persilja Klyfta potatisen. Lägg kycklingen och potatisen i en ugnsform och ringla över lite olja. Gnid in oljan över kycklingen. Krydda med salt, peppar och paprika. Tillaga i […]
Jag lagar mat med Tina Nordström & Tefal
Jag är supertrött men ändå har jag suttit och redigerat bilder så att du ska få ett blogginlägg. Varför? Jo för eventet med Tefal var så roligt! Vi blev indelade i tre grupper varav en grupp skulle göra förrätter, en grupp skulle göra huvudrätter och en grupp skulle göra efterrätter. Jag hamnade i efterrättsgruppen tillsammans […]
Påskdagen
Ny vecka och nya tag. Alla friska och idag är Adrian tillbaka på förskolan efter att ha varit hemma en hel vecka. Jag håller på och fixar här hemma för fullt med att fixa matlådor och packa väskan för idag ska jag äntligen få träna igen. Efter lämning blir det en timmes promenad med Kenzo och […]
Påskafton
Påskhelgen går snabbt och jag har mycket att stå i men jag kikar in och säger hej. Igår var min familj hos oss och idag är det Rechens familj som kommer för lite påskfirande. Adrian är överlycklig över alla besök och är på strålande humör. Påskharen kom med en balans/springcykel till honom igår så jag […]
Stirfried chicken med broccoli och nudlar
Förra veckan fick jag ett roligt bud hem, nämligen Tefals nya wokpanna tillsammans med ett enkelt recept som Tina Nordström har tagit fram, Wokpannan var riktigt grym! 4 portioner 2 st kycklingbröst 1 broccoli huvud 1 rödlök 2-3 msk ljus soya (jag använde vanlig) 2 msk vitvinsvinäger 1 msk flytande honung 2 msk rapsolja till […]
Skaldjursbrunch @ Mr French
Dagen har flugit förbi och snart ska jag hämta Adrian. Mina nya morgonrutiner från och med idag är först en långpromenad med Adam och Kenzo på en timme efter lämning och sedan vidare till gymet för att träna styrka. Nu när det äntligen är vår så är det onödigt för mig att träna kondition inomhus […]
Köfte med valnötter i tomatsås
Det är lite snålt på recept fronten i know men jag tränar mycket nu och det innebär att min kost är strikt dvs ren mat så då blir det inte mycket nya recept men en ny kropp istället. Ni hakar väl på? men ibland sker det att jag trollar i köket och då får ni […]
Lax med nöttäcke
Nu ska ni fått ett riktigt bra mattips som går snabbt att tillaga. Nämligen lax med nöttäcke. . 500 g laxfilé 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 2 msk olivolja 2 msk dijonsenap 1 dl grovhackade valnötter 0.5 dl pumpakärnor . Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och […]