Kategori: Mat

Ligger i min vanliga position i soffan och slappar. Jag har inte mycket energi och börjar bli ganska less på den här tröttheten. Egentligen borde jag slappna av och lyssna på min kropp men min hjärna vill så mycket annat. Såg ni Paradise hotel igår? Jag gjorde i brist på annat. Jag har inte följt […]

Jag är helt utslagen och nätterna är värst. Det är dag fyra som sjuk och jag ber varje dag att det ska ta slut. Jag som aldrig blir sjuk. Vi hade taco kväll hos oss igår med svägerskor och män. Jätte trevligt! Idag blev jag sugen på semlor så jag ställde mig i köket och […]

Jag ställde mig i köket idag och bakade en limpa lchf bröd och lagade köttfärsbiffar med stekta champinjoner. Mycket gott och recept kommer! Dagen har varit gnällig. Den började med att en elektriker ringde 07.00 på dörren när han skulle komma 08.00. Oförberedda var vi allihopa och Kenzo flippade ur. Skällde för kung och fosterland […]

Det rastas barn och hund här hemma och snart ska jag iväg till gymet. Var där igår också men det vart bara 40 minuter crosstrainer. Dagarna är så fruktansvärt tråkiga nu och går så sakta. Min energi har kommit tillbaka men jag är fortfarande inte fullt lika pigg som jag brukar vara. Vad gör ni […]

Här kommer receptet på den GODASTE fiskgratängen någonsin! . 1 pkt räkor (med skal använde jag) 400 g torskfilé 1-2 morötter 8-10 potatisar 2 äggulor 2 msk smör (bregott) 0.5 dl mjölk 1 dl grädde 1 dl fiskspad 1 dl turkisk yoghurt 1 dl finhackad färsk dill lite pressad citron olivolja, salt & peppar frysta […]

Jag lagade en super super god fiskgratäng till middag denna kväll och Rechen sa att det var den bästa han har ätit någonsin så jag har komponerat ihop ett riktigt bra recept som dessutom är enkelt. Receptet kommer så fort jag hinner skriva ner den. Förutom att ha lagat middag så har hela dagen gått […]

Blev det till middag denna kväll. Så himla gott och smakar precis som vanlig pizzabotten. Receptet hittar ni HÄR

Jag har pallat mig till gymet idag och kört lite ben. Kom hem, åt en ceasarsallad och nu samlar jag krafter. Jag och Adrian bråkar lite då och då eftersom han är inne i en period där nej inte är acceptabelt för honom och han vill gärna klättra in i lådor för att nå upp […]

Har ni inte provat att göra egen pesto? Då är det dags för inget slår en hemlagad pesto! Glöm inte att salta på slutet! Smaka av och salta mer om det behövs. 2 st basilika krukor eller som i mitt fall en riktigt stor 50 g pinjenötter 2 dl olivolja 1 st vitlöksklyfta  100 g […]

Jag har haft lite mini spa denna morgon. Låste in Adrian med mig i badrummet och fyllde upp hans badkar. Medan jag duschade och gjorde inpackningar så badade han. Win win situation kan man kalla det. Vi åt bananpannkakor till frukost och Adrian älskade dem! Gillar när han fastnar för nyttigare alternativ. Nu sover han […]