Västerbottenpaj
Först ut denna förmiddag är den absolut bästa Västerbottenpajen någonsin! Strax efter lunch kommer nästa recept ! . Pajskal 3 dl vetemjöl 1 ägg 125 g smör Fyllning 3 ägg 2 dl grädde 1 dl mjölk 250 g riven västerbottenost 1 krm svartpeppar 0.5 tsk salt Blanda vetemjöl, smör & ägg i en bunke. Arbeta […]
Kycklinggratäng
Tänkte att vi skulle starta denna vecka med en favorit i repris! Nämligen den berömda kycklinggratängen. För recept klicka HÄR .
Kycklingburgare
Utav kycklingfärsen som jag fick hem fick det bli kycklingburgare. Enkelt, snabbt och gott! Precis som det ska vara. Kronfågel har den bästa kvalitén på kyckling enligt min mening och det är verkligen skillnad på kyckling och kyckling. Nästa gång ni handlar kyckling kolla innehållsförteckning så ska ni se hur mycket skit vissa märken innehåller. […]
Kycklingfilé Caprese
Denna rätt går nog hem hos alla och smakkombinationerna är perfekta! Kycklingen smälter i munnen när den får stekas i pannan med ett lock på. Utan lock blir den lätt torr annars. Så gott! . 4 kycklingfilér 3 vitlöksklyftor 1 pkt cocktailtomater 1 kruka basilika 1 pkt mozarella olivolja salt & peppar balsamvinäger . Sätt […]
Kyckling med curry
En snabb, enkel och framförallt god rätt! . 1 pkt kycklingfilé 1 gul paprika 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 1/2 msk kycklingfond 2 dl grädde 1 dl creme fraiche 1/2 tsk sambal salt & peppar 1 dl riven ost . Strimla paprika, purjolök och kycklingfilé. Låt stekpannan bli riktigt varm och bryn sedan allt. Smält […]
Kyckling i ugn med paprika & persilja
Du har efterfrågat recept så först ut är denna enkla kyckling i ugn som du ville ha recept på kyckling potatis olivolja paprikakrydda salt & peppar färsk persilja Klyfta potatisen. Lägg kycklingen och potatisen i en ugnsform och ringla över lite olja. Gnid in oljan över kycklingen. Krydda med salt, peppar och paprika. Tillaga i […]
Cheesecake med Schweizernöt
Hur kan man inte annat än älska cheesecake? Så farligt gott! Denna vart mitt bidrag förra året till påskbordet hemma hos mamma. . 250 g choklad cookies eller digestive kex (jag använde cookies denna gång) 80 g smör . 300 g philadelphia 1.5 dl creme fraiche 1.5 dl grädde 2 ägg 0.5 dl socker 200 […]
Stirfried chicken med broccoli och nudlar
Förra veckan fick jag ett roligt bud hem, nämligen Tefals nya wokpanna tillsammans med ett enkelt recept som Tina Nordström har tagit fram, Wokpannan var riktigt grym! 4 portioner 2 st kycklingbröst 1 broccoli huvud 1 rödlök 2-3 msk ljus soya (jag använde vanlig) 2 msk vitvinsvinäger 1 msk flytande honung 2 msk rapsolja till […]
Köfte med valnötter i tomatsås
Det är lite snålt på recept fronten i know men jag tränar mycket nu och det innebär att min kost är strikt dvs ren mat så då blir det inte mycket nya recept men en ny kropp istället. Ni hakar väl på? men ibland sker det att jag trollar i köket och då får ni […]
Lax med nöttäcke
Nu ska ni fått ett riktigt bra mattips som går snabbt att tillaga. Nämligen lax med nöttäcke. . 500 g laxfilé 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 2 msk olivolja 2 msk dijonsenap 1 dl grovhackade valnötter 0.5 dl pumpakärnor . Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och […]