Champinjonsoppa
500 g champinjoner 1 lök 3 dl grädde 4 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar smör (maizena om man vill ha den tjockare) Skala och hacka lök. Hacka hälften utav champinjonerna och fräs tillsammans med löken i smör. Tillsätt grädde, mjölk, salt och peppar. Låt koka i 10 minuter och skär under tiden […]