BY ROSENGRIP

Ljus chokladbolls smet

200 g smör

3 dl florsocker

6 dl havregryn

1 tsk vaniljpulver

3 dl kokos

4 msk mjölk

200 g vit choklad

Brun chokladbolls smet

200 g smör

3 dl florsocker

8 dl havregryn

3 tsk kakao

1 tsk vaniljpulver

1 msk mjölk

200 g mjölk choklad

Mörk chokladbolls smet

200 g smör

3 dl florsocker

6 dl havregryn

5 msk kakao

1 tsk vaniljpulver

4 msk svart kaffe

100 g mörk choklad

1 dl kokos

Garnering

100-200 g mjölkchoklad

1 klick smör eller olja

kokos

Ta fram tre plast skålar och gör lika för varje smet separat. Mixa havregrynen i en mixer så att dem blir till smulor. Blanda smör, florsocker och havregryn. Smält chokladen och blanda ner tillsammans med dem andra ingredienserna. Rör om varje smet så att allt blir ordentligt fördelat. Ta fram en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter och täck med plastfolié. Lägg plastfolién som ett kors så att alla sidor täcks och låt en bra bit sticka ut över kanterna så att man sedan kan täcka över tårtan. Börja med det lagret du vill och platta till smeten så att det är jämt innan du lägger på nästa. Gör likadant för allihopa och täck sedan över med plastfolién. Låt med fördel stå i kylen över natten. Smält chokladen och blanda ner en klick smör så att chokladen inte blir hård sen när den stelnar på tårtan. Spackla tårtan snabbt och täck med kokos. Här gäller det att vara snabb eftersom mjölkchoklad är lite jobbigt att jobba med när det kommer till spackling utav tårta.