BY ROSENGRIP

Citronkyckling

Kycklinglår

6 champinjoner

1 röd paprika

1 gul paprika

1 grön paprika

1-2 tomater

1 citron

2 msk färsk basilika

 1 dl olivolja

salt

peppar

kycklingkrydda

Skär grönsakerna i bitar eller klyftor. Bred ut i en form eller på en plåt tillsammans med kycklinglåren. Blanda olivolja och saften från en halv citron. Skala av lite citronskal och blanda ner det också. Hacka basilikan och blanda ner den. Krydda efter smak och häll marinaden över grönsakerna och kycklingen. Grilla i ugnen på 200° i ca 45-55 minuter. Enkelt, nyttigt och gott!

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats