Citronkyckling
Kycklinglår
6 champinjoner
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
1-2 tomater
1 citron
2 msk färsk basilika
1 dl olivolja
salt
peppar
kycklingkrydda
Skär grönsakerna i bitar eller klyftor. Bred ut i en form eller på en plåt tillsammans med kycklinglåren. Blanda olivolja och saften från en halv citron. Skala av lite citronskal och blanda ner det också. Hacka basilikan och blanda ner den. Krydda efter smak och häll marinaden över grönsakerna och kycklingen. Grilla i ugnen på 200° i ca 45-55 minuter. Enkelt, nyttigt och gott!
Åh mums så gott!:-)
Älskar dina recept mer av det :)! Till stor del du som lärt mig laga mat haha
Elin,
din ord betyder så mycket 🙂
åååh vad gött det ser ut! vattnas i munnen yuummi