Jag och Therese var på en Cook-along i onsdags, temat var spanskt och ingen var gladare än oss. Tillsammans med några få utvalda matbloggar, Gastrofy och Mikaela Hedenskog skulle vi laga Tapas tillsammans. Det är så himla trevligt att få göra sånt här. Dels för att jag älskar att laga mat, man får stå i ett underbart kök och arbeta, det är kul att lära sig nya rätter och tillvägagångssätt och man lär känna så trevligt folk.
Vi välkomnades med en god Cava som fördrink utav märket Privat i världens bästa glas från Riedels
vi delades sen upp i fyra lag
några fler utav årets Mästerkock upplaga var på plats
grymma knivar
vårt lag skulle laga Carpaccio på ananas med vaniljsalt och mynta samt Churros con chocolate
Älskade Therese var med och förgyllde kvällen, underbarare människa finns inte och så vacker!
Friterad Manchego, ost heaven
Churros, första gången någonsin jag tillagade det och åt det, wow vad gott!
Pinchos på baguette med Salsiccia, karamelisserad lök och vaktelägg
chokladsås och kolasås att ringla över samt doppa i
Gråna Vina Sol, ett gott fruktigt vitt vin med inslag utav fat, päron, honungsmelon och citrus
Vegetariska Croquetas med saffransaioli
Vit Gaspacho
Och självklart en goodiebag från Gastrofy Innehållandes ingredienser till en tre rätters. Om du har missat så är Gastrofy är en medlemstjänst där man prenumererar på en leverans varje eller varannan vecka – helt utan bindningstid.Gastrofy gör det enkelt att handla hälsosamma, goda och personlig relevanta måltidslösningar på nätet. Baserat på dina smaker skapar dom en veckomeny med recept från Sveriges bästa recepthemsidor.
.
”Följ en diet: LCHF, Vegetariskt eller Paleo
Byt ut recept med ett klick
Ändra mängd och varumärke enkelt
Betala bara för de produkter du får hem”
.
Smart va?
Ah men jag döööööööör! HUngrig jag blir!