200 g smör
4 st ägg
5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 nypa salt
1 dl kakao
6 st dubbeldaim
Smält smöret och hacka 3 st dubbeldaim. Vispa ägg och socker poröst. Blanda dem torra ingredienserna och blanda ner i det smälta smöret. Blanda sedan ner allt i äggen tillsammans med daimen. Lägg bakplåtspapper i en långpanna och häll ner smeten. Grädda i nedre delen av ugnen på 175° i ca 15 minuter. Hacka 3 st dubbeldaim och strö över kakan när den kommer ut ur ugnen så att allt smälter fint. Låt svalna och förvara i kylskåp.
Det blev ca 30 bitar och alla bitar åts upp på festen, ett väldigt lyckat recept 🙂
