Jag älskar kokos i alla former! Allt med kokos är gott och lukten får mig att alltid tänka på sommaren. Jag äter kokos varje dag till min havregrynsgröt men man kan även rosta kokosen och t ex blanda ner i sin musli. Det blir en riktig smakhöjare, TESTA! När jag gör min egna Granola blandar jag alltid ner rostad kokos tillsammans med lite vaniljpulver och jag kan lova dig att du blir inte besviken.
kokosflingor är rika på bland annat kalium, fosfor, fibrer och folat
kalium är ett mineral som är bra för musklernas funktion, nervernas funktion, vattenbalansen och blodtrycket
fosfor är ett mineral som är bra för ben och tänder, näringsomsättningen och energiproduktionen
fibrer håller magen och tarmarna i trim
folat är en B-vitamin som är nödvändig för cellernas ämnesomsättning och för bildningen utav röda blodkroppar
