Kyckling i jordnötssås
Blev så sugen på jordnötssmör så jag åt precis en liten sked och kom att tänka på det här receptet så jag var tvungen att tipsa. Krämig & perfekt i smak och konsistens!
.
4 st kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
0.5 tsk chiliflingor eller färsk hackad
0.5 tsk soya
1 dl jordnötssmör
1 burk kokosmjölk
.
Strimla & stek kycklingen . Pressa ner vitlöken. Blanda ner chili, soya & jordnötssmör. Rör om och blanda ner kokosmjölken. Låt koka ihop på medelvärme ca 10 minuter. Servera med ris.
