1 pkt kycklingfilé
1 pkt frysta wok grönsaker (hade det hemma annars kan man ta valfria färska grönsaker)
1 burk panang curry
1 burk kokosmjölk
1 dl grädde
salt
Stek kycklingen och grönsakerna i en stekpanna tills dem har fått en fin färg. Häll sedan över allt till en kastrull utan någon vätska. Blanda ner panang curry, kokosmjölk och grädde. Koka upp och låt koka i 5-10 minuter. Smaka av med salt. Mycket gott och framförallt enkelt!
