Lax med nöttäcke

Nu ska ni fått ett riktigt bra mattips som går snabbt att tillaga. Nämligen lax med nöttäcke.

.

500 g laxfilé

1 tsk salt

0.5 tsk svartpeppar

2 msk olivolja

2 msk dijonsenap

1 dl grovhackade valnötter

0.5 dl pumpakärnor

.

Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och peppar. Blanda olivolja och senap med nöt och fröhacket. Täck laxen med smeten. Stek mitt i ugnen 20-25 minuter.

Super enkelt och supergott!