Har du provat att laga laxburgare någon gång? Det hade inte jag och jag undrar varför för det var riktigt gott !
.
400 g lax
1 st salladslök
o.5 dl grädde
salt, peppar
0.5 dl färsk hackad persilja
.
Hacka löken och lägg i en matberedare. Ha i alla andra ingredienser och mixa till en färs. Forma till burgare och stek i en stekpanna. Vi åt i pitabröd med sallad och hemmagjord aioli.
Recept på aioli hittar du HÄR
