Laxkotletter
Jag hade en hel färsk lax i kylen som jag rensade och skärde i kotlettbitar. Sedan blandade jag olja med kryddor som föll mig i smaken och blandade med laxen.
la bitarna i en ugnsform och grillde dem på 200° i 30-35 minuter tills dem fått en fin färg
kokade potatis med lite färsk dill i
Hackade färsk dill
som jag blandade med majonäs och citron
Så enkelt & så gott!