Lucka 18 – Rocky road
Min lilla version utav den populära rocky road som enligt mig är ett måste på julafton!
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
300 g mjölkchoklad
2 påsar dumlekola
2 nävar polly
3 dl jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser häll över i en plåt, och låt stelna i kylskåp. När smeten har stelnat, skär i rutor.
Mmm så gott!! Kanske skulle prova mig på att baka idag! 😉 Kramar
Gott Gott!!
Skulle precis börja leta i ditt arkiv efyer detta recept för å göra till julafton. Love it! Tack 🙂