Lucka 23 – Laxrullar med pepparrot & dill

Bakom lucka 23 har vi ett litet nyårs tips kanske? Laxrullar som smälter i munnen!

.

1 pkt kallrökt lax

1 pkt Philadelphia

1 burk pepparrot

1 kruka dill

.

Lägg ut en stor bit plastfolié och bred ut laxen. Lägg laxen lite omlott så att den täcker osten när den rullas ihop. Bred över Philadelphia. Bred över ett tunt lager pepparrot och strö över hackad dill. Rulla ihop laxen med hjälp utav plastfolién och lägg i frysen ca 30 minuter. Skär sedan i ca 1-2 cm tjocka bitar och servera med lite färsk dill.