BY ROSENGRIP

Lucka 3 – Västerbottenscones

L

 

Bakom lucka 3 döljer sig en hit! Aldrig mer Scones utan ost säger jag bara !

IMG_3006

.

1/2 tsk salt

50 g smör

2 tsk bakpulver

1 1/2 dl filmjölk

3 dl riven västerbottensost

4 1/2 dl vetemjöl

.

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, ost, bakpulver och salt i en matberedare. Tillsätt smöret, skuret i mindre bitar. Häll i filmjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Dela degen i två bitar. Tryck ut degen till två rundlar på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss i varje degrundel. Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Låt sconesen svalna på galler.

IMG_3009

Alla gick åt ! Barnen älskade dom och jag är en ostfanatiker så jag behöver inte säga något va? Rechen hann aldrig smaka muahahaha!

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats