Minibiffar med mascarpone
500 g lammfärs eller köttfärs
2 dl mascarpone ost
1 st vitlöksklyfta
1 msk kalvfond
Salt & peppar
Blanda allt och pressa ner vitlöken. Krydda och forma till minibiffar som du sedan steker i en stekpanna. Riktigt gott! Toppade dem sedan med en klick mascarpone på toppen. Perfekt till plockmaten!
