Daim kladdkaka & mjölkchoklad pannacotta
Mjölkchoklad pannacotta 3 dl grädde 1.5 gelatinblad 100 g mjölkchoklad 1 liten daim till dekoration 1 klick grädde till dekoration Daim kladdkaka 2 ägg 2.5 dl socker 1 tsk vaniljsocker 4 msk kakao 1.5 dl vetemjöl 100 g smält smör 2 st dubbeldaim (hackade) Sätt ugnen på 175° och smält smöret. Blanda ägg, socker, kakao, […]
Språk utveckling
Kenzo fick lämna lite prover igår och provresultaten för nästan allt kom imorse och allt är i sin ordning. Dem vet inte än varför han har fått utslag på ljumsken men ville att jag skulle tvätta med klorohexidin till att börja med. När hans foder är slut blir det ett strikt diet foder så att […]
Veterinären & dagens
Stressig morgon denna dag men den är helt ok ändå. Tränat klart, duschat och sitter nu hos veterinären. Kenzo har fått utslag som måste undersökas. Vägde honom nyss och vågen visade 37,5 kg, katastrof! Han måste ner i vikt omedelbart. Fattar inte hur han lägger på sig så mycket men det ska bli en ändring […]
Ut och springa
Bra start på veckan
Bra dag, bra humör, bra start på veckan och motiverad. Det beskriver mig idag. Adrian sov bra inatt och det verkar som att det är hungern som gör att han vaknar. Han har ätit dåligt på senaste tiden och jag tror att det kan ha med tänder att göra. Gav han välling flaskan i sömnen […]
Polsk gulasch
Startar måndagen med ett recept på polsk gulasch denna tråkiga måndag! En bit nötkött, t ex fransyska gulasch krydda 1 lök 2 morötter 5-6 champinjoner 1/3 utav en purjolök 2-3 dl grädde (börja med 1 dl och smaka av, häll ner så mycket som du själv tycker är bra) Skär köttet i lagomstora bitar och […]
Söndags morsa
På väg hem till min mamma nu och funderar på ifall brun väska verkligen matchar med svart och vitt. Vad tycker ni? Dagens i-lands men det är bara en fundering.
Påfyllning i garderoberna
både från utförsäljningen och lite nät shopping, orkar inte ta kort på allt men ett litet urval kommer här 🙂 Tröjor till morbror i julklapp, tjocktröjor till mig, tjocktröja till R, leo linne Klänningar och blusar, den blåa klänningen ser ni ryggen på Träningsbyxor, midjeväska, byxor, leggins och en sjal tröjor till Adrian
Slappar helg
Vi har inte gjort många knop denna helg och ibland är det bra så och det behövs. Igår åkte vi hem till svärföräldrar i mjukisar och jag låg mest i soffan och såg på medan min son showade. När vi kom hem på kvällen bakade vi en smulpaj med äpple och kollade på film. Vi […]
Köttfärsbiffar fyllda med mozzarella
500g köttfärs 1 pkt mozzarella 1 ägg 3 msk kalvfond 0.5 dl mjölk salt & peppar 1 msk olivolja 1 dl färsk hackad basilika champinjoner haricot verts Blanda ihop allt till biffarna förutom mozzarella. Forma till biffar och tryck ner en bit mozarella i varje biff. Se till så att köttfärsen omsluter osten. Stek i […]