Välkommen Juni! Jag hoppas du bjuder på bra väder och minimalt med stress.  Jag har verkligen gått in i sommar/semester mode och tar allt som det kommer. Tränar när jag orkar, äter vad jag vill, städar i mån av tid och är för det mesta ute med barnen tills det är sängdags.  förra helgen bjöd […]

Samma visa idag efter förskolan. Bad, lek och frukt i solen tillsammans med vänner och barn. Vi har en jätte plaskdamm mitt i parken utanför förskolan som alla i området hänger vid. Både Adams och Adrians alla vänner från förskolan är där så det blir som att alla barnen som går tillsammans badar tillsammans efter […]

Super enkelt vardagstips kommer här,   . 1 aubergine  2 morötter 1 gul lök 2 tsk curry  2 tsk torkad ingefära 400 g kokosmjölk  400 g krossade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning 3 dl kokta gröna linser Salt & peppar . Tärna aubergine och morötterna. Hacka löken. Stek allt i lite olja. Blanda […]

Jag älskar verkligen solen och njuter utav varenda minut när den är framme och värmer. Igår så var vi ute efter förskolan. Adrian badade med en kompis och Adam hängde mest runt. Vi gick hem när det nästan var läggdags och då vart det en dusch för alla, middag sen sängen. Nu ska jag jobba […]

Jag har tagit lite ledigt som du märker. Det finns inte mycket att fota här utan det är det gamla vanliga. Buffé, taxfree shopping och lite spel. Dessutom har jag kopplat bort sociala medier för att koppla av med min familj. Väldigt nyttigt! Jag saknar dock Adam otroligt mycket och kommer klämma sönder den där […]

Friday Yeeeyyy! Själv jobbar man för fullt men jag tar tidig helg idag och tänkte svänga förbi affären och köpa lite fredagsgott innan jag hämtar barnen. Jag är sugen på ost och choklad så det får nog bli en ostbricka ikväll till oss vuxna medan barnen får lite godis eller något. Vidare så bjuder den […]

Något jag aldrig lessnar på är mackor! Jag skulle kunna äta mackor varenda dag! Här kommer en variant med rostbiff som gör sig så bra med rostad lök. Super gott! . 2 dl pickles 1 dl majonnäs 1 tsk curry salt . Finhacka pickles och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och ställ […]

Jag vart så sugen på Vapianos Ceasarsallad här om dagen så jag svängde ihop en egen med scampi istället för kyckling . olivolja  scampi vitlök  röd chili  romansallad  ceasardressing, recept HÄR riven parmesanost tomater kycklingbacon eller vanlig bacon . Hacka lite röd chili och pressa 1-2 st vitlöksklyftor. Stek tillsammans med scampi i olivolja i […]

Mycket roligt som har hänt den senaste tiden och vi har lite saker kvar att beta av som en kryssning, Kolmården och ett besök på Nynäs havsbad sen tar vi semester. I helgen som gick var vi inbjudna till Premiäröppningen utav Furuvik och det var första gången som vi var där. Adam fick stanna hemma […]

Furuvik uppdatering kommer ikväll istället för vi hade bara för roligt igår för att öppna datorn och sen somnade jag tillsammans med Adrian. Jag har verkligen sovit ut två dagar i rad nu. Så himla skönt ! Ny vecka och nya tag som jag ser fram emot med ett leende. Min Eurovision outfit vart den […]