Bakom lucka 22 har vi en kokosbomb. Älskar ni kokos som jag kommer dom här bli era nya favoriter. . 200 g vit choklad 2.5 dl kokos 1.5 msk citronjuice . Smält chokladen. Rör ner kokos och citronjuice. Låt svalna en stund och forma sedan bollar som du rullar i kokos eller så kan man […]

Yes det var en julfest vi hade idag för barnen på vår måndagsträff. Eller rättare sagt ett juldisco eftersom dom hade en discokula som gjorde sitt i vardagsrummet. Så himla mysigt trots att det blir en hel del stök och bök men det är så värt det. Som tur är så har jag en turbofunktion […]

Jag sitter och dricker en kopp te och samlar krafter inför lite roligheter som vi ska ha idag. Vid ett tiden kommer Samira och Camilla med sina kids hem till oss. Jag hämtar Adrian från föris vid halv ett och sen hänger vi hemma hos oss. Vi har nämligen en liten överraskning till barnen. Egentligen […]

Bakom lucka 21 döljer sig Biryani som är en rätt från södra Asien men också väldigt vanlig i Mellanöstern. Speciellt bland kurderna så här kommer den kurdiska varianten som jag älskar ! . olja 3 dl ris 3 dl vatten 4 st kycklingfiléer 1.5 dl ärtor 1.5 dl russin 1.5 dl mandlar 1.5 msk biryani […]

Juledigheten är finally här och det ska bli så mysigt att bara vara med familjen och hitta på roliga saker. Vi ska åka och handla kvällens middag nu och lite smått och gott inför roligheter som sker imorgon. Utöver det ska vi inte göra annat än att vara hemma. Något jag har blivit dålig på […]

 Bakom lucka 20 har vi Mozartkulor! Är ni som jag marsipan och mandelmassa älskare kommer ni inte bli besvikna! Dom här kulorna är försvinnande goda. . 250 g nougat (odense) 250 g mandelmassa 150-200 g mörk eller ljus choklad (för mig räckte det med 150g och jag använde ljus marabou) . Ställ nougaten i kylen […]

Vår helg är stillsam och idag är vi hemma hos Svärisarna. Vi åt frukost här och när Adam sov lunch åkte jag till SKHLM och handlade lite. Försöker hitta en julaftons outfit till Adam som inte är obekväm eftersom vi ändå är hemma men det verkar inte finnas något. Hittade en klänning till mig iallafall […]

Bakom lucka 19 har vi supergoda revbensspjäll som det inte går att misslyckas med! . 1 kg revbensspjäll 1 tsk salt 1 tsk chilipulver 2 st vitlöksklyftor 1.5 msk flytande honung 3 tsk dijonsenap 0.5 dl olivolja 2 msk äppelcidervinäger svartpeppar . För en juligare version tillsätt ett halv paket saffran när du stöter kryddorna i […]

Barnen sover och jag ska sjunka ner mig i soffan och ta itu med lite mail, spana in lite nyheter på näte, hälla upp ett glas vin, öppna chokladen och boka leverans utav min efterlängtade pall som äntligen har kommit. Det är inte mycket kvar nu på att göra listan, så himla skönt. Allt handlar […]

Dagarna går läskigt snabbt helt plötsligt. Tiden mellan lämning och hämtning flyger förbi. Jag har inte gjort många knop idag. Lekte med Adam hela förmiddagen, fotade lite vid lunch och nu har jag adresserat alla julkort som ska skickas ut. Adam sover och när han vaknar vilket är när som tänkte jag åka förbi centrum […]