Råstekt potatis

Det är kul att variera potatis tycker jag och det finns många sätt! Ett utav dem har ni här, lövtunna råstekta potatisar 🙂

.

potatis

smör

salt & peppar

.

Skala & skär potatisen i tunna skivor. Smält smöret och stek potatisen på hög värme 6-8 minuter eller tills potatisen har fått en fin färg. Snåla inte med smöret och vänd då och då. Sänk värmen till medelvärme och stek tills potatisen har blivit mjuk. Smaka av med salt & peppar.