BY ROSENGRIP

Bakom lucka fem har vi något till julbordet, är man trött på köttfärs kan man göra köttbullar utav kycklingfärs, smakar lika gott men är nyttigare 🙂 . 400 g kycklingfärs 1 salladslök 1 tsk salt 0.5 msk potatismjöl 1 äggula 1 msk vispgrädde 1.5 msk rapsolja Panering 0.5 msk kryddpepparkorn 0.5 dl ströbröd 2 krm…

Rechen började tidigt imorse och det innebar att jag fick klä på och byta på båda barnen, rasta hunden, lämna på förskolan, göra frukost och plocka undan helt själv men det gick trots att jag trodde att jag skulle få ett rent helvete. Båda barnen satt tyst som små lamm medan jag plockade i ordning…