BY ROSENGRIP

Jag provade en gång Itamaes ångkokta lax och sen dess vart jag helt såld ! Den är sååå god ! Så jag försökt efterskapa min egna variant och jag måste säga att jag var nästan där,  Koka ris enligt anvisning och ångkoka lax i en ångkokare. Jag har en kastrull från Ikea med en ångkoksinsats.…

Tips på plockmat till sommarens festligheter kommer här 1 pkt kallrökt lax 1 philadelphia med smak utav pepparrot gräslök plastfolié lägg ut en lång bit plastfolié och varva laxskivorna som på bilden bre över philadelphia och strö över hackad gräslök rulla ihop från långsidan och ställ i kylen i några timmar rulla ut och skär…

Bakom lucka elva döljer sig Michans fantastiskt goda Lax teriyaki sallad! Den måste jag göra hemma, så god! Du behöver:  Purjolök Spets paprika Salladskål Bladspenat Rädisor Zucchini Persilja Lax, Kyckling eller Biff Sesam olja Teriyaki sås Ris eller glas nudlar Rostad lök Du gör såhär: Strimla purjolök och paprika i långa stavar. Blanda på ett…

Jag hade en hel färsk lax i kylen som jag rensade och skärde i kotlettbitar. Sedan blandade jag olja med kryddor som föll mig i smaken och blandade med laxen. la bitarna i en ugnsform och grillde dem på 200° i 30-35 minuter tills dem fått en fin färg kokade potatis med lite färsk dill…

1 laxsida havssalt citronpeppar färsk dill smör Sätt ugnen på 200°. Täck en plåt med folie och smörj den med smör eller olja. Lägg laxen på och krydda med salt, citronpeppar och färsk dill. Klicka över lite smör. Sätt in i ugnen ca 25 minuter eller tills laxen är genomstekt. Vi åt med romsås och…

Här kommer ett litet urval från vår påsk helg. Jag är hemma idag och vilar. Kände att jag behövde det och sen ville jag pyssla lite hemma också. Ska försöka hinna att måla färdigt vardagsrums bordet så att den kan lämna uteplatsen och inta vardagsrummet. Så länge den ligger där ute kommer inte utemöblerna upp…

Jag är gräsänka ikväll och gör inte mycket. Har lagat middag och det blev en väldigt god och fräsch lax. Sesampanerad med egen gjord remouladsås till. Adrian vaknar så fort jag rör mig från rummet och jag orkar inte ens gå in på hans katastrofala sömn. Han sover så länge jag ligger bredvid honom och…