Super enkelt vardagstips kommer här, . 1 aubergine 2 morötter 1 gul lök 2 tsk curry 2 tsk torkad ingefära 400 g kokosmjölk 400 g krossade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning 3 dl kokta gröna linser Salt & peppar . Tärna aubergine och morötterna. Hacka löken. Stek allt i lite olja. Blanda…