Etikett: matblogg

Visste ni att det är busenkelt att baka egna semlor och dessutom är det sååååå mycket godare! Dessa skönheter bakade jag för några dagar sen och dem smakade gudomligt. Några var med mandelmassa och några med nötcreme.   7 dl vetemjöl 25 g jäst (ett halv paket) 100 g smör 2.5 dl mjölk 1 ägg […]

Jag är helt utslagen och nätterna är värst. Det är dag fyra som sjuk och jag ber varje dag att det ska ta slut. Jag som aldrig blir sjuk. Vi hade taco kväll hos oss igår med svägerskor och män. Jätte trevligt! Idag blev jag sugen på semlor så jag ställde mig i köket och […]

Mår jag! Vaknade upp total sjuk imorse så det blev ingen förskola och imorgon får Adrian gå dit med Rechen för jag är helt utslagen. Jag har spytt, ont i hela kroppen, kan knappt svälja, ont i huvudet, noll energi och totalt utmattad. Jag kan knappt äta något heller men fick i mig lite hämtmat […]

Jag ställde mig i köket idag och bakade en limpa lchf bröd och lagade köttfärsbiffar med stekta champinjoner. Mycket gott och recept kommer! Dagen har varit gnällig. Den började med att en elektriker ringde 07.00 på dörren när han skulle komma 08.00. Oförberedda var vi allihopa och Kenzo flippade ur. Skällde för kung och fosterland […]

Jag är gräsänka ikväll och gör inte mycket. Har lagat middag och det blev en väldigt god och fräsch lax. Sesampanerad med egen gjord remouladsås till. Adrian vaknar så fort jag rör mig från rummet och jag orkar inte ens gå in på hans katastrofala sömn. Han sover så länge jag ligger bredvid honom och […]

Fyndade på HM-rean och Lindex,

Jag slängde ihop en smet och bakade några frallor till frukost. Så himla gott med ett glas färsk pressad juice och en ost smörgås. Googlade fram receptet men bytte ut crème fraîche mot turkisk yoghurt istället och tillsatte chiafrön. 3 ägg 1 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 1.5 tsk bakpulver 1 tsk chiafrön 0.5 dl […]

Det rastas barn och hund här hemma och snart ska jag iväg till gymet. Var där igår också men det vart bara 40 minuter crosstrainer. Dagarna är så fruktansvärt tråkiga nu och går så sakta. Min energi har kommit tillbaka men jag är fortfarande inte fullt lika pigg som jag brukar vara. Vad gör ni […]

Här kommer receptet på den GODASTE fiskgratängen någonsin! . 1 pkt räkor (med skal använde jag) 400 g torskfilé 1-2 morötter 8-10 potatisar 2 äggulor 2 msk smör (bregott) 0.5 dl mjölk 1 dl grädde 1 dl fiskspad 1 dl turkisk yoghurt 1 dl finhackad färsk dill lite pressad citron olivolja, salt & peppar frysta […]

Jag lagade en super super god fiskgratäng till middag denna kväll och Rechen sa att det var den bästa han har ätit någonsin så jag har komponerat ihop ett riktigt bra recept som dessutom är enkelt. Receptet kommer så fort jag hinner skriva ner den. Förutom att ha lagat middag så har hela dagen gått […]