Biskvier med hasselnötskräm
Vilken succé dessa gjorde på festen! Dem vart otroligt goda och smakerna var en perfekt kombination. MÅSTE testas! Godaste biskvierna! Bottnar ca 20 st 250 g mandelmassa 1 dl socker 2 äggvitor Fyllning 1 burk hasselnötskräm Topping 200 g mörk choklad Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och blanda med socker och äggvitorna. Spritsa ut […]
Lchf pizza
Blev det till middag denna kväll. Så himla gott och smakar precis som vanlig pizzabotten. Receptet hittar ni HÄR
Brietårta
Väldigt enkel att göra, väldigt god och väldigt mättande! En brieost valfria nötter och torkad frukt honung Jag använde denna gång, valnötter, hasselnötter, mandlar och russin. Sätt ugnen på 200°. Lägg osten i en form på bakplåtspapper. Strö över nötter och frukt. Ringla över honung. Grädda i ugnen ca 10-15 minuter.
Lucka 24 – Köttfärslimpa
Sista luckan och bakom den döljer sig en riktig klassiker, nämligen köttfärslimpa men på mitt sätt. Hoppas ni alla får en riktigt trevlig jul och till er som mailat in bilder så kommer era julklappar efter nyår. Hoppas ni tyckte om ”Ett recept bakom varje lucka” julkalendern 🙂 Köttfärslimpa: 500 g nötfärs 0,75 dl ströbröd […]
Lucka 23 – Mjuk pepparkaka med choklad
Bakom denna luckaq döljer sig en mjukpepparkaka med choklad. Jag har provat mig fram och skapat denna perfekta kaka som innehåller chokladbitar och är perfekt i konsistensen. Den är som bäst om den får stå i kylskåpet en till två dagar. Min står i kylen nu och inväntar julafton. Riktigt nöjd med denna! 2 ägg […]
Kycklingpasta med broccoli
4 kycklingfilér spaghetti 1 paprika 1.5 dl ångkokt broccoli 5-6 champinjoner 2 dl creme fraiché 2 dl vispgrädde salt & peppar 1 dl riven ost Koka spaghetti och ångkoka broccoli (eller koka men ångkoka är bättre). Strimla grönsaker och kyckling. Stek i en stekpanna tills allt är färdigt och blanda ner creme fraîche. Rör om […]