Jag var väldigt skeptiskt till ifall denna kombination skulle smaka bra men ack så gott det vart! Enkelt, nyttigt och gott! . 3 dl bulgur 300 g rödbetor 3 msk senap 1.5 dl finhackad persilja 1 knippe sparris Parmesanost citronsaft smör oliv eller rapsolja buljongtärning salt . Sätt ugnen på 200°. Klyfta rödbetorna och lägg…