Månad: december 2015

Halloj, bakom lucka sju har vi THE rösti om man säger så! Fasiken vad god den var! . 1 kg potatis 1 tsk salt 100 g västerbottenost smör & olja . Skala potatisen och koka den. Låt svalna och riv sedan grovt med rivjärn. Riv osten och blanda ner lite försiktigt med potatisen. Salta och […]

Bakom lucka 6 döljer sig en fruktkaka 🙂 Vem älskar inte fruktkakor? Sååå goda !  . 200 g smör  2 dl socker  4 ägg 3.5 dl vetemjöl 1.5 tsk bakpulver  1 apelsin  1 dl hackade valnötter  5 dl frukt, russin, tranbär, fikon och torkade aprikoser . Sätt ugnen på 175°. Ta bort stjälken från fikonen. […]

Bakom lucka fem har vi något till julbordet, är man trött på köttfärs kan man göra köttbullar utav kycklingfärs, smakar lika gott men är nyttigare 🙂 . 400 g kycklingfärs 1 salladslök 1 tsk salt 0.5 msk potatismjöl 1 äggula 1 msk vispgrädde 1.5 msk rapsolja Panering 0.5 msk kryddpepparkorn 0.5 dl ströbröd 2 krm […]

Det är fullt på schemat idag och jag har inte en sekund över så detta är tidsinställt sen igår. Jag har träning, fixa naglar, hämta tårta, fylla ballonger och dekorera lokalen på min att göra lista idag. Lite skönhetsfix på kvällen och sen är jag redo för morgondagen. Ska bli så roligt och det bästa […]

    Bakom lucka 4 finner du dessa gudingar! Oh myyy vad dom var goda, helt perfekta om jag får säga så. Lite sega i mitten och perfekt choklad smak. Enkla att göra också!   . ca 40 st 75 g mörk choklad 2.5 dl socker 1/2 dl rapsolja 2 ägg 2.5 dl vetemjöl 1 tsk […]

Hej i stugan, jag sitter i soffan och andas lite innan jag ska sätta igång att laga kvällens middag. Jag och Adam har varit på Sats på morgonen och nu är vi hemma igen så att han sover sin lunchvila i sin egna säng. Han sover nämligen som längst då och jag får som mest […]

  Bakom lucka 3 döljer sig en hit! Aldrig mer Scones utan ost säger jag bara ! . 1/2 tsk salt 50 g smör 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl filmjölk 3 dl riven västerbottensost 4 1/2 dl vetemjöl . Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, ost, bakpulver och salt i en matberedare. Tillsätt […]

Kikar in och säger hej medan jag väntar på min bryn-tid. Jag har precis varit och tränat med Adam som sover i vagnen nu. Jag hann handla efter träningen också och efter att jag har fixat brynen ska jag hem och tvätta samt städa. Jag lär inte sitta igen förrän klockan slår 19. Två dagar […]

Bakom lucka 2 hittar du denna chokladbomb med en fantastisk botten utav Granola, måste prova andra recept med Granola! . 200 g mörk choklad 100 g kokosolja 3 dl granola 100 g nougat 100 g mjölkchoklad 2 ägg 2 dl florsocker . Smält mörk choklad och 50 g kokosolja i en kastrull. Blanda 2 msk […]

Jag ligger i soffan och kollar på Paradise, det börjar närma sig finalveckan och jag vill inget annat än att Josephine och Mose vinner hela skiten. Dagen har gått snabbt och jag har inte haft en lugn stund. Jag har både hunnit med att träna, åka in till stan, tagit en lång dusch och åkt […]