År: 2015

Bakom lucka 15 hittar vi Adrians goda Saffransbullar med mandelmassefyllning. Vi bakar inte med Kesella för det är bara en myt att degen blir saftigare 😉 . 1 g saffran 50 g jäst 5 dl mjölk 16-17 dl vetemjöl 2 dl socker 1 tsk salt 150 g smör . 200 g mandelmassa 2 msk socker […]

Nu sitter vi hemma i värmen efter att ha kollat på Adrians luciatåg. Det var verkligen iskallt ute idag. Vi ska äta middag strax och sedan ska barnen bada och därefter bums i säng. När dom sover ska jag pyssla med pedagogernas julklappar och baka lite julgodis. Jag har deadline klockan nio har jag bestämt […]

Hallu här hemma har lugnet infunnit sig. Adam sover och jag ligger på soffan. Jag tänkte baka lite till Julkalendern men jag gör det ikväll istället. Kl tre har Adrian lucia på förskolan och tills dess ska ja fota lite och bara ta det lugnt. Jag och Adam var ute på promenad imorse till centrum. […]

Bakom lucka 14 har vi Polens nationalrätt som är populär i juletid. Det var första gången jag försökte mig på den och jag måste säga att I did good! Bigos är en surkålsgryta som man kan koka i flera dagar men man kan även laga den samma dag. . 900 g surkål 3 st morötter […]

Igår försökte jag få till ett julkort med barnen precis som varje år. Förra året gick det hur smidigt som helst eftersom Adam var en klump som låg still och Adrian var mutad. Det här året visste jag vad som väntade och att det skulle bli svettigt. En timme senare och det vi fick var […]

God morgon och glad lucia 🙂 Vi hade en jätte lugn dag med storhandling och lek i centrum. Barnen gick loss i lekhörnan och Adam börjar bli väldigt busig. Han springer som en tok och kastar sig efter Adrian i rutschkanan. Adrian är väldigt mån om honom och skäller ut alla som inte släpper förbi […]

. Bakom lucka 13 döljer sig det här fantastiska julbrödet som jag har tryckt i mig hela dagen igår! En limpa ligger i frysen redo för julafton, den andra lär vara slut imorgon 🙂 .  . 5 dl grovt rågmjöl 7 dl vetemjöl 1 dl solrosfrön 0.5 dl linfrön 2 tsk salt 2 tsk bikarbonat […]

Puh det var en hel del bilder att gå igenom och inlägget har tagit timmar men nu äntligen så är det klart så här nedan kommer det en bildbomb! Tack mina fantastiska och älskade vänner och min fina familj som såg till att jag fick en 30-års fest att alltid minnas. Jag är såååå tacksam […]

Bakom lucka 12 gömmer sig en julig frukost 🙂 . 3 dl mandelmjölk 1.5 dl havregryn 1 msk mandelsmör 0.5 dl chiafrön 2 krm vaniljpulver . honung pepparkakor . . Blanda allt och häll i två mindre burkar eller i en stor. Låt stå i kylen i minst 12 timmar. Ringla över honung. Krossa och strö […]

Äntligen soffläge ! Adam somnar när som i sin säng och Adrian ligger nedbäddad i soffan med mig. Mannen spelar fotboll och jag ska snart hälla upp ett glas vin till mig själv. Så fort jag får tid ska jag skriva ihop ett inlägg om hur jag har fått Adam att somna själv och att […]