Den här kakan bakade jag när vi hade Rechens släktingar över på fika. Den tog slut blixtsnabbt!
150 g smör
2 dl socker
200 g mandelmassa
3 ägg
1.5 dl vetemjöl
2 dl äppelmos
2 äpplen
2 krm socker
1 krm kanel
.
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en springform ca 22-24 cm. Vispa smör & socker med en elvisp. Riv och blanda ner mandelmassan. Rör ner ägg, mjöl och äppelmos. Skala & kärna ur äpplena. Skär det ena i tunna skivor och den andra i tärningar. Blanda ner det tärnade äpplet i smeten och häll ner i formen. Dekorera med dem tunna äppelskivorna och tryck ner dem lite i smeten. Blanda kanel & socker och strö över. Grädda i ugnen ca 35-40 minuter.
Åhh vad gott! Den ska jag baka imorgon
en snabb fråga, vad för slags äpplen använde du dig av eller spelar det ingen roll?
Det tycker jag
Jag använde sådana där gul-gröna men det går nog bra med vilka som helst.
lycka till 
Jag gjorde denna kaka igår och den var verkligen både enkel och supergod, dock fick jag ha den i ugnen 60min. Tack för tipset på en smidig kaka!
Tack Daniella!