Om ni har recept på banankaka hemma så kan ni nu kasta dem och spara detta istället!Det här är utan tvekan den godaste banankakan!
.
5 dl vetemjöl
3 dl socker
2 ägg
150 g smör
100-150 g choklad
3 mogna bananer
0.5 dl kaffe
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
.
Sätt ugnen på 175°. Vispa socker och smör. Blanda ner ett ägg i taget. Mosa bananerna och blanda ner. Hacka chokladen i bitar (inte för små) och rör ner i smeten tillsammans med kaffet. Blanda dem torra ingredienserna och vänd ner i smeten (vispa inte). Fyll en smord och bröad form och grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-60 minuter. Känn med en sticka om kakan är färdig. Mums!
Kan inte hålla mig ifrån att baka även här borta. Nu ska vi bada 🙂
