Brownies med chokladkräm

Här kommer brownies receptet från Adrians kalas som många har väntat på!

.

Brownies

150 g smör

200 g choklad

3 ägg

3 dl socker

3 dl vetemjöl

0.5 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

.

Sätt ugnen på 175°. Smält smör & choklad på svag värme. Vispa i ägg, socker & vaniljsocker. Blanda mjöl & bakpulver. Sikta ner i äggsmeten och vänd ner allt tills det är blandat. Lägg bakplåtspapper i en form ca 20×25 cm & smörj med smör. Häll ner smeten och fördela jämt. Grädda 25-30 minuter och låt svalna. Skär sedan i rutor.

.

Chokladkräm

50 g smör

2 msk kakao

100 g florsocker

75 g philadelphia

.

Vispa ihop allt och ställ kallt en stund. Spritsa och dekorera med en jordgubbe!