Kategori: Kakor

Gottigheterna från igår, jag var så nöjd med allt! Allt smakade så bra att jag kunde inte ens välja en favorit. Kanske inte chokladbollarna då. Nyttigheter kan inte konkurrera ut gottigheter 😉 American cookies med smak utav schweizernöt Nyttiga sockerfria chokladbollar som innehöll aprikoser och fikon Päronkaka med vit choklad Chokladtårta med chokladbottnar fylld med […]

En jätte god kaka som jag bakade för ett tag sen, 400 g riven mandelmassa 3 ägg 100 g rumsvarmt smör 1 dl vetemjöl 0.5 tsk kardemumma 150-200 g urkärnade körsbär eller bigaråer (går med andra bär också) Servera med vispade grädde Sätt ugnen på 175°. Smörj en rund form med löstagbar kant (24 cm). […]

8-10 nektariner 4 ägg 4 dl strösocker 5 ½ dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 100 g smör 2 dl mjölk 0.5 dl socker 100 – 150 g manelmassa 100 g marabou choklad Skär nektarinerna i bitar. Lägg bitarna i en plastbunke och häll över riven mandelmassa och socker. Lägg på ett lock och […]

25-30 st Kakor 150 g smör 3½ dl vetemjöl 3/4 dl strösocker 1 krm salt 2 äggulor Tosca 100 g smör 1½ dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk mjölk 2 dl skållad hackad mandel 200 g mörk choklad, jag använde lite ljus också på vissa då den mörka tog slut Tärna smöret. Blanda mjöl, […]

200 g smör 4 st ägg 5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 nypa salt 1 dl kakao 6 st dubbeldaim Smält smöret och hacka 3 st dubbeldaim. Vispa ägg och socker poröst. Blanda dem torra ingredienserna och blanda ner i det smälta smöret. Blanda sedan ner allt i äggen tillsammans med […]

Här kommer receptet på midsommarkakan   125 g smör 1 dl jordnötssmör 275 g digestive kex 1 burk kondenserad mjölk (ska ha kokat i 2 timmar) 3 dl grädde 180 g daim jordgubbar Lite hackad daim   Har du inte kokat den kondenserade mjölken gör det först i 2 timmar och se till att vattnet […]

Kaka 3 ägg 4,5 dl socker 2,5 dl mjöl 2,5 dl kokos 150 smält smör 2 tsk vaniljsocker Glasyr 150 g mjölkchoklad 1,5 dl vispgrädde Blanda alla ingredienser utan att använda elvisp. Häll smeten i en smörad och bröad ugnsform. Jag använde kokos istället för ströbröd. Grädda i ca 30 min på 200°. Ta ut […]

Kladdkakemuffins Ca 10-12 muffins 2 ägg 2½ dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk kakao ½ tsk bakpulver 2 dl vetemjöl 100 g smör Nutella (rumstempererad) 3 dl grädde 80 g valfritt gelé godis Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret, och låt det kallna lite. Vispa ägg och socker […]

Ingredienser ca 20 – 25 st 2 pkt ballerinakakor eller andra kakor (går med mjuk kaka också) 50-100 gr philadelphia (Jag använde nästan 100g) 200 g choklad Pinnar/Grillpinnar Gör så här Mixa kakorna i en mixer till smulor. Blanda med philadelphian till en slät deg och rulla till bollar. Ställ in i kylen i ca […]

Den här pajen hade jag med mig hem till min mamma för någon vecka sen, vanlig smulpajs deg med 1 dl kokos i och hackade söta päron. Jätte gott med kokos i!