Att steka kött
Barnen sover och jag sitter med halsont. Kul! Not! Det var bara det som fattas, att man ska bli sjuk men men det går inte att göra något åt saken så ändra fokus till det positiva istället. Dagen har varit seg och trots att jag har fått en hel del gjort här hemma känns det […]
Fläskfilépanna
. 500-600 g fläskfilé 1 st pressad vitlöksklyfta 0.75 tsk salt 1 krm peppar 1 msk dijonsenap 0.5 köttbuljong 2 dl grädde 1 dl creme fraiche 0.5 dl riven ost persilja (lingon) . Skiva och bryn fläskfilén. Vispa ihop grädde, crème fraîche, salt, peppar, dijonsenap och vitlök. Häll över fläskfilén och smula ner köttbuljongen. Låt […]
Lammkebab
Kebab 400 g lammfärs 1 ägg 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk kummin 0.5 färsk hackad persilja 0.75 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk sambal 2 tsk sumak (rivet citronskal går också bra) . Blanda alla ingredienser och om man inte har kryddan sumak hemma kan man som sagt använda sig utav citronskal. Forma […]
Helg blommor & nya rätter
Puh, den här helgen och måndagen kan vara den stressigaste någonsin? Sjuka barn, man som jobbat helg, Adrian har drömt mardrömmar och försovningar. Nu äntligen sitter jag hemma och intar min första måltid som fick bli färdig grillad kyckling med tomat och mozzarella. Jag har varit och handlat lite till ikväll då jag tänkte att […]
Gulasch
Receptet på världens godaste Gulasch kommer här! . 1 kg högrev 6-8 st potatisar smör till stekning 1 msk olivolja 2 st gula lökar 1 st finhackad röd chili 2 st finhackade vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 2 msk paprikapulver 1 tsk kummin 1.5 tsk salt 1 liter vatten 3 st paprikor i olika färger . […]
Gårdagens middag
Gårdagens middag bestod utav entrecote & ryggbiff med coops gratäng och bearnasie och en crispig sallad drack mitt första röda men det vart bara ett halvt glas, vågade inte mer Lindemans 5,5 % alkohol bara och supergott! Älskar den!
Tacopaj med smördeg
Här kommer receptet på VÄRLDENS godaste Tacopaj. Jag hade taco älskarna Rechen och Hewa som domare och dom åt upp hela pajen! Bland det godaste dom hade ätit sa dom. Så älskar du tacos är denna ett måste! . 500 g köttfärs 1 pkt tacokrydda 1 burk tacosås (stor) 200 g riven ost 1 pkt […]
Köttfärssoppa?
En utav mina favoritsoppor är denna! Ni måste prova! För recept klicka HÄR!
Köttfärsgratäng ikväll?
Vi har sjukstuga här hemma och jag kämpar för min överlevnad. Klarar man två sjuka barn och en sjuk man samt två förlossningar klarar man fasiken allt. Barnen sover nu och jag har slängt in tvätt. Juste har spillt kaffe på min dator också. Kul va? Nu är den på tork och jag hoppas att […]
Lasagne ikväll?
En klassiker som man aldrig tröttnar på! Här har ni min version 🙂 receptet hittar ni HÄR!