Kategori: Mat

Blev så sugen på jordnötssmör så jag åt precis en liten sked och kom att tänka på det här receptet så jag var tvungen att tipsa. Krämig & perfekt i smak och konsistens! . 4 st kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 0.5 tsk chiliflingor eller färsk hackad 0.5 tsk soya 1 dl jordnötssmör 1 burk kokosmjölk . […]

Det har varit full rulle sen vi vaknade imorse och jag har till och med hunnit med ett träningspass. Adrian följde med idag och hängde på minisats. När jag var klar kollade vi lite i affärer och åkte sedan hem. Barnen sover och jag plockar här hemma. Ikväll ska jag på ett roligt event men […]

Gick igenom lite gamla bilder och gissa om jag bara vill att det ska bli sommar nu sjunde månaden var jag i här varma sommarkvällar & nionde månaden Thaibåten lilla ”vovvo” uteserveringar med god mat

Den ABSOLUTA favoriten och den GODASTE Ceasarsalladen någonsin! . kycklingfilé bacon riven parmesan romansallad cocktailtomater olja till stekning dressing 3 dl rapsolja 2 äggulor 3 sardeller 1 msk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 1 st pressad vitlöksklyfta 1 dl riven parmesan salt & peppar krutonger 3 skivor vitt bröd smör till stekning salt & peppar . Mixa äggulor, sardeller, […]

Så trevligt så när det plingar på dörren och man får ett trevligt bud från Max med ingredienser till en pastasallad med grillad kyckling Max & kronfågels Delifresh kycklingburgare har fått utmärkelsen ”Årets MåBra-val 2014” av Sveriges största hälsotidning, Må Bra. Kycklingburgarna vann på sin höga proteinhalt och samtidigt låga nivå kolhydrater. Kycklingburgaren är gjord […]

Middagstips! Enkelt och så gott! . 1 pkt kycklingfilé 1 pkt frysta wok grönsaker (hade det hemma annars kan man ta valfria färska grönsaker) 1 burk panang curry 1 burk kokosmjölk 1 dl grädde salt Stek kycklingen och grönsakerna i en stekpanna tills dem har fått en fin färg. Häll sedan över allt till en […]

Båda barnen ska kläs på och Adrian ska lämnas på förskolan. Efter lämning tänkte jag promenera till SATS och köra ett pass och sen kommer jag hem igen. Vi hörs då och så länge får ni en favorit i repris så att det inte ekar tomt här inne. . Här kommer receptet på den GODASTE fiskgratängen någonsin! […]

Kyckling är något jag nog skulle kunna äta varenda dag utan att tröttna! . 1 st kyckling 2 msk soya 0.5 dl olivolja 2 st  pressade vitlöksklyftor 1-2 msk hackad timjan 1 st citron 1 st paprika 1 st squash 5-6 st champinjoner 6-7 st cocktailtomater 2 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 dl […]

 Jag älskar fisk ! Här kommer ett supergott men enkelt recept på lax . Laxfilé 4 bitar Brieost Soltorkade tomater Färsk basilika Salt & peppar . Lägg laxen i en ugnsform och skär två-tre snitt i varje bit. Varva brieost och soltorkade tomater i varje snitt och strö över färska basilika blad. Krydda och in […]

Jag hann inte blogga något innan jag åkte hemifrån igår som ni märkte. Igår var det event dags med Vimedbarn och Depend. Jag lämnade bilen hemma för en gång skull så att jag skulle kunna ta mig ett välbehövligt glas bubbel. Fina Linda plockade upp mig och vi åkte tillsammans till Gotland grill vid Hornsbergsstrand. […]