Nyttig tonfiskröra
är det som gäller idag och det var vad jag åt till lunch igår, ett jätte bra tips om man är trött på att bara äta ren tonfisk i salladen eller på något annat sätt . 2 tonfiskburkar 2 koka ägg 1 liten rödlök 0.5 dl färsk hackad dill 2 dl kvarg citronjuice salt & […]
Laxfilé med potatissallad (detox)
Jag kom iväg till träningen idag och hann till och med tvätta. Välbehövligt! Träningsvärken har kickat igång och jag har saknat den så. Tre träningspass hittills kan man säga att man är igång på riktigt nu? Hoppas det håller i sig. Adrians sömn har förbättrats avsevärt sedan han fick sin nya säng vilket tyder på […]
Godaste Granolan
Har du här! 5 dl havregryn 5 dl rågflingor 2 dl linfrön 2 dl solrosfrön 2 dl riven kokos 1 dl sesamfrön 1 dl pumpakärnor 2 dl valfria hackade nötter (jag använde sötmandel) 0.5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker eller 2 krm äkta vaniljpulver 0.5 dl honung 4 msk rapsolja 2 dl vatten . Sätt […]
Nyttiga köttfärsfyllda paprikor
med blomkålsris… . 1 blomkålshuvud 5-6 st paprikor 500 g köttfärs 1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 pkt krossade tomater 1 dl vatten salt & peppar oregano . Sätt ugnen på 200°. Riv blomkålshuvudet på den grövsta sidan utav rivjärnet och lägg ner blomkålen i kokande vatten ca 1 minut. Lägg åt sidan. Skär […]
Nyttiga fiskpinnar
torskfilé ägg mandelmjöl salt & peppar . Klägg ett eller två ägg på en tallrik. Vispa upp, salta och peppra. Häll ut mandelmjöl på en annan tallrik. Skär eller skiva torsken i bitar och panera först i ägget och sedan i mandelmjöl. Stek i smör eller olja. Gott & nyttigt! . Servera med en klick […]
Bebismys
Jag har en liten lucka innan middagen så jag passar på att skriva till dig. Jag och Adam har haft fin besök idag utav Michan och Regina med deras små. Vi har ätit proteinpannkakor och haft bebis mys. Jätte trevligt! Sötnosen Damien var på strålande humör Adam är fem månader nu proteinpannkakor med färsk mango, […]
Jordnötssmör
Jordnötssmör har visat sig vara nyttigt i rimliga mängder men det ska då vara en naturlig produkt dvs utan tillsatser. Leta efter jordnötssmör som innehåller enbart jordnötter till 100% eller till 99% och lite halvssalt. Oftast ekologisk. Dom andra varianterna innehåller tillsatt fett och socker vilket inte är bra. Jag äter en 1-2 tsk till […]
Barnsäng? Tips sökes!
Hur går det för er med träning och kost? För mig går det inte riktigt som jag hade tänkt mig. Jag har inte hunnit träna och fuskat lite med maten. Det är tur att sommaren inte är runt hörnet så att man har råd med ett litet snedsteg. Gör om gör rätt! Dagens lämning var […]
Bananpannkakor
Orginalreceptet består utav 1 banan 2 ägg . Jag hade även i 1 krm vaniljpulver (går att skippa) 1 skvätt kokosmjölk . Mosa en banan med en gaffel och kläck ner äggen. Blanda och tillsätt vaniljpulver och en skvätt kokosmjölk. Stek på medelvärme i stekpannan. jag åt dom med hallon, kokoschips och lite hackad mandel
Gott nytt år
Gott nytt år på er! Vi var bara hemma igår och åt gott. Båda barnen somna klockan åtta så jag och min andra halva fick en lugn middag ihop. Jag stekte ryggbiff och entrecote medan Rechen gjorde potatisgratängen. Ett glas rött slank också ner. Det vart ett rejält drag utanför huset så vi fick se […]