Kategori: Okategoriserade

Kikar in och säger hej snabbt. Jag har haft fullt upp och inte en enda stund över tyvärr. I lördags sov vi kvar hos svärföräldrarna och i söndags kom vi hem från dom sent. Idag har jag haft trevlig lunch sällskap från Mercedehs syster Mahnaz. När vi var klara var jag tvungen att skynda iväg […]

Jag har fortfarande ont i ryggen men det verkar inte som att det kommer eskalera så det är bara att vänta på att det blir bättre. Ändå sitter jag inte still för det. Ibland undrar jag själv vart jag får all energi ifrån. Idag tänkte jag försöka ta mig till centrum och efter det tänkte […]

Spenderas i myskläder med min familj. Jag vilar medan min mamma leker med Adrian Adrian tycker det är kul att gunga lillebror som undrar vad han håller på med Båda barnen sov i två timmar idag, välbehövligt! Någon som har tips på snygga ”hemma” kläder till en trött mamma?

Ett tips på en enkel dessert kommer här. Älskar mandelmassa i kombination med äpplen. . 4 äpplen 100 g mandelmassa 0,5 tsk kanel en skvätt mjölk . Sätt ugnen på 150. Blanda mandelmassa, mjölk och kanel. Skär av locket på äpplena och gröp ur mittendelen. Fyll gropen med mandelmassan och ställ i en ugnssäker form. […]

Gårdagens middag blev detta, ni måste prova göra egen bearnaise. Så mycket godare än i affären! . 500 g köttfärs 2 kokta potatisar 1 liten riven lök 1 dl mjölk 1 ägg 2 tsk dijonsenap salt & peppar . Mosa potatisen och blanda med mjölken. Låt svälla en stund. Blanda ner lök, ägg, senap, salt […]

Går igenom bilderna på datorn och hittade några fina bröllopsbilder som jag inte har visat ännu. Jag väntar fortfarande på fotografens bilder också. Min vackra svägerska som strålade Jag, Mersh, Daniel och Rechens kusiner försökte få till ett snyggt kort. Det var bara jag som posa, amatörer haha! Adrian & farfar gick loss (trodde först […]

Jag har i veckan provlagat lite olika recept med kantareller och först ut är denna goda rätt. Älskar kantareller! . 4 st kycklingfiléer Kantareller 1 lök 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 1 msk hackad timjan 1 msk fond 1 dl västerbottenost Salt & peppar . Sätt ugnen på 200. Strimla och stek kycklingfilén […]

Mums, mums, mums! Säger vi till denna! . Paj 125 g smör 1 dl socker 1 dl havregryn 2 dl vetemjöl Fyllning 3 dl vispgrädde 1.5 dl ljus sirap 1.5 dl socker 1.5 tsk vaniljsocker 50 g smör . Smält smör och blanda med mjöl, socker och havregryn. Arbeta ihop till en smidig deg och […]

Uppe med tuppen är jag idag. Hela huset sover och det enda som hörs är Kenzos snarkningar. Jag njuter utav lugnet och funderar på ifall jag ska våga gå upp och brygga lite kaffe till mig själv. Ligger nämligen i sängen med ett barn på varsin sida och nu är frågan. Ska jag ligga kvar […]

Vid ca 08.00 känner jag en krampliknande känsla i magen men jag tänker inte mycket på det utan istället börjar jag göra i ordning frukost. Adrian ska till förskolan och jag ska skjutsa Rechen till hans filminspelning som ägde rum den dagen. Kramperna kommer tillbaka och jag börjar undra vad det kunde vara. Det var […]