Kycklingpanna
Här kommer det ett super middagstips denna måndag på en gammal goding! 3-4 st kycklingfiléer 1 st broccolihuvud 6 st champinjoner 1 lök 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter 1 pkt cocktailtomater 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 1 tsk salt 0.5 tsk peppar 0.5 tsk gurkmeja 1 näve färsk basilika Skär kycklingen i […]
Nio godaste pastarätterna
Här kommer lite helginspo och middagstips. Jag har samlat mina nio bästa pastarecept! Krämig Tortellini Lövbiffspasta med soltorkade tomater Bacon & Salami pasta Laxpasta Kantarellpasta Oxfilépasta Pestopasta Kycklingpasta Lövbiffspasta
Carbonara
Mitt topp recept på carbonara kommer här! Går utmärkt att halvera receptet om man inte vill göra så mycket. . 500 g pasta 280 g bacon (2 pkt) 2 dl grädde 4 ägg 150 g riven parmesan salt svartpeppar . Koka pastan i lättsaltat vatten. Strimla bacon och stek den gyllene. Blanda grädde, ägg, parmesan, […]
Kycklingkorv med äpple- och gurkmajo
Ok här kommer en riktig hit! Så himla gott att jag smäller av! Perfekt att svänga ihop till grillkvällen eller bara hemma. . Kycklingkorv med 72% kötthalt från Kronfågel korvbröd 1 skalat rivet äpple 3 msk hackad saltgurka 1/2 tsk mald kummin 1 dl majonnäs svartpeppar salladsblad senap & ketchup rostad lök . […]
Lammstek
Lammstek är ett bra alternativ när man har gäster då den tillagar sig själv och mättar många! Här är mitt bästa recept! . 1 lammstek 1 st citron 3 st vitlöksklyftor 1 kruka rosmarin 2 msk olivolja salt & peppar . Putsa lammsteken. Salta och peppra runt om. Riv skal från en citron och riv […]
Våffeldagen
God morgon ! Långfredag och Våffeldagen ifall du har missat det. Så mysigt med alla traditioner. Planerna denna fredag är ett besök hos svärisarna och handla påskmat. Jag tänkte göra mycket utav maten redan ikväll så att man slipper stå i köket hela dagen imorgon. Adrian är super hype över att påskharen kommer imorgon men […]
Kyckling med pesto
Visst älskar du tips på snabba och enkla vardagsrätter ? Här kommer ännu en ! . 1 pkt kycklingfilé 2 dl grädde 2 dl créme fraiche 10 st cocktailtomater 1 st paprika 1 dl grön pesto salt, peppar . Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingfilén i mindre bitar. Klyfta tomaterna och strimla paprikan. Lägg […]
Banoffee
Heaven in a jar! Denna skapelse är inte enkel utan SUPER enkel att göra! Försvinnande god så testa nu nu nu ! . 8 st digestivekex kondenserad mjölk 3 dl vispgrädde 2 st bananer lite riven choklad till garnering . Koka den kondenserade mjölkburken i två timmar (oöppnad utan pappersettikett) i en kastrull täckt med […]
Risentas nya brödmixer
Denna morgon är igång trots att vi försov oss rejält imorse. Adam vaknade vid sju och pekade på sin kudde medan han gav mig sin flaska. Vilket innebär att han vill ha lite mjölk och fortsätta sova. Inga problem för mig så jag värmde lite mjölk och la mig i sängen igen. Vi båda somnade […]
Fisktacos
Jag kör ett recept redan så här på morgonkvisten för det här receptet kan inte vänta! Ok så jag har helt klart en ny favorit rätt här hemma ! Gaaaaah så gott det här var ! Fisktacos med tortillabröd riven ost salladsblad Fisken 400 g torsk 2 st ägg vetemjöl ströbröd salt & peppar . […]