Kategori: Recept

Denna torsdag har vi ett till salladstips och fler kommer i dagarna, min lunch efter träningen igår såg ut så här. En fräsch och enkel Mozzarella och Parma sallad. . Sallad 1 näve blandsallad 5 st cocktailtomater 1 näve pinjenötter 1 pkt mozzarella 4-5 st skivor parmaskinka Basilikadressing 0.5 dl olivolja 2 hackade vitlöksklyftor 1 kruka […]

Älskar sallader i alla dess former och vad passar bättre just nu än att äta fräscha sallader! . Sallad grönsallad röd paprika röd lök 2 st kokta ägg 1 burk tonfisk 1/2 – 1 dl bulgur Senapsdressing 1/2 dl olivolja 1/2 tsk dijonsenap 1 msk citronsaft salt & peppar . Koka ägg och bulgur enligt anvisning. […]

Vet att det är hälsomånad och allt men Chokladfondants receptet har efterfrågats och det med all rätt eftersom den är bara FÖR god! Gaaaah vill bara ställa mig och baka dom nu ! Hur kan något enkelt vara så gott ? Receptet hittade jag inne hos recept.nu och kommer nedan, . 100 g smör 150 […]

Nyttig frukost? Varsågod och se nedan, . Bananpannkakor är såååå mycket godare än vanliga! Orginalreceptet består utav, 1 banan 2 ägg . Jag hade även i 1 krm vaniljpulver (går att skippa) 1 skvätt kokosmjölk . Mosa en banan med en gaffel och kläck ner äggen. Blanda och tillsätt vaniljpulver och en skvätt kokosmjölk. Stek […]

Dagens fräscha lunch såg ut så här, . salladsblad cocktailtomater röd paprika rödlök avocado salami milano brieost solroskärnor olivolja salt & peppar . Skär allt i bitar och ringla över olivolja. Salt & peppra!

Medan vi roddar här hemma får du en liten återblick i Julkalendern dom senaste åren 🙂 Klicka på namnen för att komma till recepten 🙂 Laxrullar Biff a la Lindström Adventsbulle Saffranskladdkaka Pepparkakspanacotta Apelsinrutor med Nutella Mjuk pepparkaka Trillingnöt Sernik – polsk ostkaka Lammstek Lammkotletter Rocky Road Anjovischeesecake

Sista luckan ! Sist men absolut inte minst lucka 24 och där bakom har vi julen i en lyxförpackning med denna cheesecake med smak utav både äpplen, pepparkaka och kanel.  . Botten 250 g pepparkakor 100 g smält smör Fyllning Philadelphia 500 g creme fraiche 1 dl socker 1 dl vaniljsocker 2 tsk ägg 2 st […]

Bakom lucka 23 har vi en storfavorit hemma hos oss! En god fiskgryta med saffran, aioli och vitlöksbröd . saffran 1pkt laxfilé 500 g torskfilé 400 g fänkål 1 st lök 1 st vitlök 1 st morötter 3-4 st grädde 3 dl mjölk 2 dl vatten 1 dl fiskfond 1 1/2 msk hummerfond 1 1/2 […]

Bakom lucka 22 har vi en kokosbomb. Älskar ni kokos som jag kommer dom här bli era nya favoriter. . 200 g vit choklad 2.5 dl kokos 1.5 msk citronjuice . Smält chokladen. Rör ner kokos och citronjuice. Låt svalna en stund och forma sedan bollar som du rullar i kokos eller så kan man […]

Bakom lucka 21 döljer sig Biryani som är en rätt från södra Asien men också väldigt vanlig i Mellanöstern. Speciellt bland kurderna så här kommer den kurdiska varianten som jag älskar ! . olja 3 dl ris 3 dl vatten 4 st kycklingfiléer 1.5 dl ärtor 1.5 dl russin 1.5 dl mandlar 1.5 msk biryani […]