BY ROSENGRIP

Knäckepizza – Kycklingbacon, tomat, lök & champinjoner

Jag fick hem lite nyheter från Kronfågel och genast dök det upp massa olika recept som jag vill prova.

IMG_5689

Stekt och skivad minutkyckling med Caesarsmak, Bbq smak (tärnad) och Classic. Färdiga bara att äta eller att använda i olika maträtter. Så smidigt ! Kycklingbacon är faktiskt något som jag har velat prova så den körde jag på idag.

IMG_5970

Vad är detta då ? En Knäckepizza nämligen. Hur smart vart inte det här ? Var tvungen att prova så fort jag såg det på Nyhetsmorgon. 

IMG_5893

Ett Leksand knäckebröd och sätt ugnen på 225 grader,

IMG_5897

Fördela tomatsås och riven ost överallt

.

Tomatsås

1 pkt krossade tomater

2 msk tomatpuré

1.5 tsk oregano

1 tsk salt

0.5 tsk svartpeppar

1 st pressad vitlöksklyfta

1 nypa socker

.

Blanda ihop allt och mixa till en slät sås.

IMG_5936

Strimla 3-4 st kycklingbacon skivor. Skiva 4-5 st champinjoner, lite rödlök och 5-6 st cocktailtomater. Bred över allt och kör in i ugnen ca 10 minuter.

IMG_5962

Ta ut och strö över ruccola

IMG_6029

Voilà !

IMG_6034

Helt fantastiskt gott på riktigt! Botten blir mjuk men samtidigt lite crispig. Det smakar nyttig pizza liksom. Du måste prova denna !

IMG_6036

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats