1 pkt kycklingfilé
10-12 potatisar
1-2 tomater
2.5 dl haricot verts
2 dl créme fraiche paprika och chili
3 dl grädde
1 dl mjölk
2 tsk fond (kan uteslutas)
2 dl riven ost
Cayennepeppar
Salt
Sätt ugnen på 225. Skala och koka potatisen. Krydda och stek kycklingfiléerna tills dem är färdiga. Skiva potatisen och skär kycklingen i bitar. Lägg i en ugnsform och strö över haricot verts. Tärna tomaterna och strö över. Koka upp créme fraiche, grädde, mjölk och fond. Häll över allt i formen och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 20-25 minuter tills allt har fått en fin gyllene brun färg. Mums filibabba och man har en enkel vardags rätt som smakar super!
